Ajo Negro Granel Caja 1000g
39,00 € IVA Incl.
1,63 €/ud ajo negro
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El ajo negro a granel son cabezas enteras de ajo morado fermentado durante unos 30 días, con un sabor suave, dulce y sin el picor del ajo crudo. Es la opción preferida de quienes ya lo conocen y lo consumen con regularidad: familias que lo usan en el día a día, aficionados a la cocina que quieren tener siempre a mano un ingrediente versátil, y personas que toman ajo negro a diario por hábito saludable y buscan mejor precio por cantidad.
En granel recibes cabezas enteras con piel (no vienen peladas): así el producto se mantiene en óptimas condiciones. El formato de 1 kg incluye alrededor de 24 cabezas; el peso exacto puede variar un poco según el tamaño de cada cabeza. Nuestro ajo es ajo morado de Castilla-La Mancha, fermentado con control de tiempo y temperatura. En la caja de 1 kg el coste por cabeza ronda los 1,63 €, lo que hace del granel la forma más económica de comprar. Además, disfrutas de envío gratis a la Península en pedidos que cumplan las condiciones habituales de la tienda.
¿Por qué elegir ajo negro a granel?
- Mejor precio por cantidad. El formato granel ofrece el coste más bajo por cabeza. Ideal para quienes ya conocen el ajo negro y quieren tener reserva en casa sin renunciar a la calidad.
- Conservación prolongada. Las cabezas enteras con piel se conservan mejor y más tiempo que los formatos pelados: hasta 3–6 meses en lugar fresco y seco, o más tiempo en nevera si lo prefieres.
- Versatilidad total. Tienes libertad para usar cada cabeza como quieras: comer los dientes directamente, añadirlos a recetas, preparar salsas o triturar para elaborar tu propia pasta casera de ajo negro.
- Caja 1 kg frente a bolsa 500 g. La caja encaja en consumo habitual o en hogares con varias personas; la bolsa es ideal para probar o para un consumo más moderado. El ajo negro es el mismo; solo cambia la cantidad y el precio por unidad.
Cómo usar el ajo negro a granel en tu cocina
Algunas ideas prácticas que puedes incorporar ya a tu rutina:
- Comer 1–2 dientes al día como snack saludable (por la mañana o antes de las comidas).
- Picar y añadir a tostadas con queso.
- Incorporar a vinagretas y aliños para ensalada.
- Usarlo como base para un alioli de ajo negro casero.
- Triturar para salsas de carne o pescado.
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Preguntas frecuentes sobre el ajo negro a granel
¿Cuántas cabezas de ajo negro trae la caja de 1kg?
- Aproximadamente 24 cabezas de ajo negro, aunque puede variar ligeramente según el tamaño de cada cabeza. Cada cabeza contiene entre 8 y 12 dientes.
¿Cómo se conserva el ajo negro a granel?
- Guárdalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Sin abrir se conserva varios meses. Una vez abierto, puedes guardarlo en la nevera en un recipiente hermético durante 2-3 meses sin problema.
¿El ajo negro a granel viene pelado?
- No, las cabezas vienen enteras con su piel exterior, tal como salen del proceso de fermentación. Esto ayuda a conservar mejor el producto. Si prefieres ajo negro ya pelado y listo para usar, consulta nuestros dientes de ajo negro pelado.
¿Cuál es la diferencia entre la caja de 1kg y la bolsa de 500g?
- El producto es exactamente el mismo ajo negro. La única diferencia es la cantidad: la caja trae aproximadamente 24 cabezas y la bolsa unas 12. El formato de 1kg sale más económico por unidad (1,63€/cabeza frente a 1,92€/cabeza).
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